bacche di goji
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Le bacche di goji sono dei frutti di piccola dimensione e di colore rosso che crescono spontaneamente nelle valli himalayane, in Mongolia, Tibet e Cina.
Sono uno dei rimedi naturali più utilizzati grazie alle numerose proprietà benefiche.
Queste bacche nascono dall’arbusto chiamato Lycium Barbarum, una pianta originaria della Cina settentrionale, che fa parte delle Solanacee. Nel dettaglio, esistono diverse specie di Lycium: le piante coltivate in Cina meridionale, ad esempio, sono simili alle Barbarum, anche se si differenziano nelle foglie, che sono più corte e larghe, e nelle bacche che sono decisamente più amare.
Nessuna differenza, comunque, per quanto riguarda la parte più importante, ovvero le proprietà benefiche.
Questi frutti hanno una forma ovale, sono di piccole dimensioni e quando sono mature passano dal colore verde al colore rosso acceso. Il loro sapore è molto dolce, con un retrogusto simile a quello del mirtillo.
Nella cucina orientale vengono utilizzati quotidianamente anche come integratore alimentare naturale. Il loro uso è diffuso ormai anche in Occidente, sopratutto nel campo erboristico e nutrizionale.
Sono utilizzate anche nel campo della cosmetica come ingrediente per creme idratanti o detergenti per il corpo.
Le bacche possono essere consumate in vari modi: fresche, secche, reidratate, in polvere nelle capsule o da sciogliere nell’acqua. Si trovano in erboristeria oppure nei supermercati nel reparto biologico. Il frutto fresco è quasi praticamente impossibile da trovare: l’unico modo per averlo è di ordinarlo tramite internet. Nei supermercati si trovano quelle essiccate.
Sono facilmente reperibili i tè, succhi freschi o capsule di estratto.
La dose giornaliera indicata è circa di 10 bacche, da consumare a colazione, metà mattina o metà pomeriggio. Eliminano il senso di fame e non contengono grassi, quindi sono spesse inserite nelle diete per perdere peso.
Queste bacche sono famose per le loro proprietà nutrizionali. Sono ricche di antiossidanti, aminoacidi, vitamine, sali minerali. Ogni bacca contiene soltanto 48 kilocalorie.
Altre proprietà sono:
Queste bacche sono da sempre utilizzate nella medicina tibetana e cinese. In particolare, sono:
Possono esserci effetti collaterali qualora le bacche vengano assunte contemporaneamente ad altri farmaci finalizzati alla cura di patologie particolari. In questo caso è sempre meglio chiedere al proprio medico di fiducia. Un’eccessiva quantità può provocare nausea e problemi legati allo stomaco e all’intestino. Potrebbero verificarsi, inoltre, delle reazioni allergiche, soprattutto se esistono già dei casi di intolleranza alla famiglia delle solinacee, a cui vi appartengono patate, melanzane, peperoni e pomodori.
Chiedere consiglio al proprio medico anche in caso si soffra di diabete.
Queste bacche non solo apportano numerosi benefici all’organismo, ma sono anche un valido aiuto per perdere i chili di troppo. Il migliore integratore alimentare alle bacche di goji presente sul mercato è Goji Berry 500, usato anche dalle celebrities ed è in lizza per diventare prodotto dell’anno.
E’ un integratore completamente naturale che, abbinato ad una dieta equilibrata e ad una regolare attività fisica favorisce il dimagrimento e combatte la cellulite e il grasso in eccesso.
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