L’alloro è una pianta dalle proprietà aromatiche e digestive, utile anche per il benessere dell’apparato respiratorio.
L’alloro è una pianta della famiglia delle Lauraceae. Utile in caso di disturbi allo stomaco e coliche, è usato per curare febbre e tosse. Scopriamolo meglio.
Proprietà dell’alloro: Le foglie e le bacche di alloro contengono olio essenziale, acidi grassi, lattoni sesquiterpenici e flavonoidi. Grazie alla presenza di queste sostanze, l’alloro ha proprietà: Aromatiche; aperitive; digestive; carminative; espettoranti; sudorifere; antinfiammatorie; repellenti,
Anche se oggi l’utilizzo terapeutico dell’alloro sia desueto, questa pianta è stata ampiamente utilizzata in passato per le sue proprietà curative.
In particolare, l’alloro è usato tradizionalmente: Per alleviare le coliche e i disturbi dello stomaco; per favorire la digestione; per aiutare ad espellere i gas dall’apparato gastro-intestinale, in presenza di meteorismo o aerofagia.
Anche la Cannella ha degli ottimi benefici per l’organismo, ma bisogna stare attenti a consumarne troppa.
È importante sapere però che la tisana alla cannella può provocare degli effetti collaterali, quali reazioni allergiche, diarrea, tachicardia, sudorazione, convulsioni e depressione.
Esistono diversi tipi di cannella, ricavata dalla corteccia dell’albero Cinnamomum, ma in cucina i più utilizzati sono Ceylon e Cassia.
Si differenziano per la quantità di cumarina che contengono, che se assunta in dosi eccessive, può essere dannosa per reni e fegato. Se si consuma cannella giornalmente, meglio prediligere la Ceylon che ne contiene di meno. Sui diabetici può provocare ipoglicemia.
L’alloro invece usato come aromatizzante o in tisana, non presenta tossicità.
L’uso di prodotti contenenti alloro è controindicato però nelle persone allergiche, che possono sviluppare reazioni anche per contatto con le foglie o con l’olio essenziale.
Bisogna stare attenti a quello che consumiamo, perché anche se alcuni alimenti hanno dei benefici, consumati in eccessiva quantità rischiano di fare l’effetto contrario
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