diabete
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Il diabete tipo 2 è una malattia che rappresenta la forma più comune di diabete mellito.
E’ un morbo metabolico, che è caratterizzato da iperglicemia, ovvero da glicemia nel sangue troppo alta. All’origine di questo tipo di diabete esistono due alterazioni. Una di esse è l’insulino resistenza, mentre la seconda riguarda una mancanza di secrezione di insulina, un ormone che viene secreto dalle cellule del pancreas.
Il diabete tipo 2 ha particolari sintomi. In genere, consideriamo una guarigione molto lenta delle ferite, ma anche disturbi della vista, mal di testa come cefalea, stanchezza molto ricorrente, prurito a livello cutaneo, poliuria, polifagia.
Si considera essa come la forma di diabete più comune. Si stima, infatti, che di essa ne soffra circa il 90% di persone che, appunto, soffrono di diabete. A tal proposito, dobbiamo quindi ricordare come a coprire il rimanente 10% vi sono forme di diabete gestazionale e quello di tipo 1. Il diabete di tipo 2 è frequente negli adulti, soprattutto a partire dai 40 anni di età. Si tratta di una malattia che spesso, è legata al problema dell’obesità.
Negli ultimi anni, i malati di diabete sono aumentati sensibilmente. Si stima, infatti, che mentre nel 1985 si avevano circa 30 milioni di casi, questi oggi siano ben quasi 400 milioni.
Ma che cosa possiamo e non possiamo mangiare in presenza di diabete di tipo 2? Quali sono, quindi, i cibi consigliati e quelli sconsigliati? Cerchiamo di fare un piccolo riepilogo. Tra i primi, ricordiamo la verdura cruda e cotta, da consumare in porzioni abbondanti.
Perfetto anche il pesce, da portare in tavola almeno un paio di volte alla settimana. Si possono consumare, inoltre, anche i carboidrati complessi, meglio se integrali, a patto comunque di non esagerare. L’olio a crudo è, inoltre, consentito, così come i formaggi (circa un paio di volte alla settimana). Vanno bene anche gli affettati più magri e la carne, sia rossa che bianca. Per ciò che riguarda il latte ed i latticini, meglio consumare quelli nella versione scremata, ovvero light.
Per ciò che, invece, riguarda gli alimenti sconsigliati, dobbiamo considerare lo zucchero in tutte le sue accezioni, così come la marmellata ed il miele. Banditi anche i pasticcini, biscotti, gelati, caramelle, torte, frutta candita e sciroppata. Non dobbiamo nemmeno consumare bevande zuccherine come aranciata, cola, té freddo e nemmeno le salse tipo il ketchup che, in genere, contengono una grande dose di zucchero. Infine, ricordiamo di non consumare alimenti grassi come il burro, il lardo, lo strutto e la margarina.
Con moderazione si può bere un bicchiere di vino rosso o concedersi una birra piccola al pasto.
Vediamo, adesso, le caratteristiche e qualcosa circa la cura del diabete. Contrariamente a ciò che accade al diabete di tipo 1, il secondo esordisce molto lentamente. Ci può, quindi, anche mettere molti anni per manifestare i primi sintomi legati all’iperglicemia. Le persone spesso tendono ad accorgersi della presenza di esso in sede di analisi del sangue, senza avere nessun tipo di sintomo. Purtroppo, non esiste una cura riguardo questa malattia.
E’ possibile, però, prevenirla e controllarla. I livelli di glucosio, con determinati accorgimenti, si possono contenere. Cosa possiamo utilizzare per prevenire il diabete e controllare così i livelli di glucosio nel nostro sangue? Esistono molti apparecchi che possono fare al caso proprio. Questi si possono comprare in farmacia, ma dobbiamo tenere presente che anche Amazon ci offre buone soluzioni, spesso a prezzi stracciati. Ecco alcuni articoli che possiamo comprare in merito a ciò.
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