dieta galveston
La dieta Galveston è un regime alimentare studiato appositamente per le donne in menopausa.
Questo tipo di alimentazione, infatti, aiuta a ridurre i sintomi legati alla menopausa, come l’aumento di peso.
La dieta Galveston è un regime alimentare che supporta la donna durante i cambiamenti ormonali della menopausa, come il calo degli estrogeni e la tendenza ad accumulare grasso a livello dell’addome.
La dieta, infatti, è antinfiammatoria e a basso contenuto di carboidrati, e si concentra su proteine magre e grassi sani.
Le fonti proteiche consentite sono la quinoa, il salmone selvaggio, il manzo, tacchino, pollo e uova. Lo yogurt greco, invece, è una fonte di probiotici e calcio.
I grassi sani consentiti nella dieta Galveston sono le noci, i semi, l’olio extravergine di oliva e l’avocado.
Inoltre, sono consentite solo frutta e verdura a basso contenuto glicemico, come frutti rossi, pomodori, verdure a foglia verde e verdure crocifere come broccoli e cavolfiori.
Da eliminare, invece, gli zuccheri aggiunti, i cibi processati, gli oli vegetali e i carboidrati raffinati.
La dieta Galveston si basa anche sul digiuno intermittente o l’alimentazione giornaliera limitata nel tempo. Assumere il cibo in una ristretta fascia oraria, infatti, consente di migliorare la sensibilità all’insulina e tenere sotto controllo l’infiammazione.
Durante il digiuno, i livelli di insulina diminuiscono, e il corpo utilizza il grasso già immagazzinato per produrre energia.
In questo modo, vi sarà una graduale perdita di peso.
Il digiuno intermittente, però, non è adatto a tutti, ed è consigliato seguirlo solo sotto controllo medico. La dieta, infatti, deve essere studiata in base alle esigenze individuali.
La dieta Galveston consente di regolare gli sbalzi d’umore associati alla menopausa. Ciò è possibile grazie al consumo di cibi ricchi di fibre, carboidrati a basso indice glicemico, grassi sani e proteine magre, tutti elementi che migliorano i marcatori infiammatori nel corpo.
Così facendo l’intestino ne trarrà beneficio, sviluppando la resistenza all’insulina e aiutando anche l’equilibrio ormonale, con un effetto positivo sull’umore.
La dieta Galveston è progettata per aiutare le donne in menopausa a perdere peso combattendo l’infiammazione legata a questa particolare situazione. Molti soggetti che l’hanno provata ne hanno tratto beneficio, ma presenta anche degli effetti negativi.
La dieta Galveston, infatti, prevede di eliminare quasi totalmente il glutine, e ciò può essere controproducente.
Infatti, potrebbe alterare il microbioma intestinale in tutte quelle persone che non soffrono di celiachia o non sono intolleranti.
Prima di seguire questo tipo di dieta, quindi, chiedete il parere del vostro medico.