dieta lemme
Solitamente quando si parla di dieta si pensa a un regime equilibrato e sano con alimenti ipocalorici che aiutano a ottenere un dimagrimento salutare. Un regime alimentare come la dieta Lemme si contrappone ai soliti programmi poiché permette di consumare i carboidrati sin dalla prima colazione ottenendo buoni risultati.
Questo tipo di regime alimentare si chiama in questo modo poiché prende il nome da colui che l’ha ideata, ovvero Alberico Lemme. La dieta Lemme, nota anche come regime degli spaghetti a colazione, permette di consumare carboidrati del genere nella prima parte della giornata poiché si riescono a bruciare di più e quindi a ottenere maggiori risultati.
In questo regime alimentare, oltre al consumo di carboidrati, si privilegiano anche le proteine bandendo alimenti quali la frutta, la verdura, lo zucchero e il sale. Proprio un condimento come il sale è bandito da questo tipo di regime perché va ad aumentare il rischio di ipertensione così come lo zucchero che stimola l’insulina e quindi aumenta il grasso corporeo.
Per quanto, nella dieta Lemme, si possono consumare sia carboidrati che proteine, ma non è affatto consigliato cercare di associarli e combinarli insieme nelle ricette. Non è un tipo di regime nel quale si effettua il conteggio delle calorie e non bisogna neanche dosare le porzioni. In questo tipo di programma alimentare sono concesse porzioni molto abbondanti dei vari piatti da consumare.
Si tratta di un tipo di regime che ricorda, per certi versi, la dieta dissociata. Permette di perdere i chili in eccesso grazie a un dimagrimento rapido e, basandosi su principi biochimici, aiuta così a tornare in forma. In questo tipo di regime, il sale è bandito anche dall’acqua della pasta proprio per non andare a intaccare il procedimento dimagrante.
Per poter seguire la dieta Lemme e ottenere così dei risultati utili al proprio dimagrimento, ci sono delle regole che è necessario seguire. Sebbene non ci siano limitazioni alle quantità e al consumo dei carboidrati come gli spaghetti, anche a colazione, bisogna attenersi agli orari dei pasti.
In questo regime, gli orari dei pasti sono molto importanti e prevedono la colazione al entro le 9:30 del mattino, per poi procedere con lo spuntino da effettuare tra le 10 e le 11. Per quanto riguarda il pranzo, l’orario è tra le 12 e le 14, mentre per ciò che concerne lo spuntino del pomeriggio tra le 16 e le 17 e per la cena nell’arco di tempo tra le 19 e le 21.
Il regime noto come dieta Lemme si compone di due fasi: una prima in cui, attraverso una serie di alimenti, si prova a raggiungere il peso desiderato e quindi riuscire a dimagrire. Nella seconda fase, che è quella di mantenimento, si possono introdurre e consumare i cibi che, in precedenza, sono stati vietati.
Come già detto, sono vietati una serie di alimenti: il sale, lo zucchero, ma anche il pane considerando che si consumano carboidrati come la pasta. Il pane e la pasta non devono mai essere consumati insieme. Si consuma acqua anche gasata, così come il tè e il caffè possibilmente senza zucchero. Per i condimenti, va benissimo olio d’oliva, peperoncino rosmarino, ma anche la crusca e la curcuma per impanare. Tra i metodi di cottura è accettabile anche la frittura.
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