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Per gli sportivi è molto importante seguire una dieta sana ed equilibrata allo scopo di restare in forma.
Proprio per questo motivo vogliamo darvi alcuni consigli che tutti gli atleti dovrebbero tenere a mente per la propria alimentazione.
Gli sportivi dovrebbero prediligere il consumo di carboidrati complessi e quindi è bene che consumino le giuste quantità di cereali e derivati quali pane, pasta e riso. Nella dieta degli atleti deve esserci anche molta frutta e verdura perché queste regalano vitamine, sali minerali e fibre necessarie per restare in salute.
Suggeriamo di non esagerare con le proteine animali e di prediligere carni bianche e pesce. A queste vi consigliamo di integrare anche proteine di origine vegetale come legumi almeno un paio di volte alla settimana.
I latticini andrebbero consumati con moderazione e i grassi andrebbero ridotti notevolmente. Per condire suggeriamo di usare olio di oliva.
Risulta di grande importanza bere almeno due litri di acqua al giono per riuscire a restare in salute.
I macronutrienti dovrebbero essere ripartiti come segue: carboidrati 55-60%, grassi 25-30% e proteine 10-15%.
Il pasto prima di allenarsi è di grande importanza in quanto permette di avere le giuste energie. Questo deve essere consumato circa 3 o 4 ore prima della prestazione sportiva in modo che il processo di digestione termini prima dell’inizio dell’allenamento.
Questo pasto deve essere non troppo abbondante, infatti andrebbe bene attorno alle 1000 kcal.
Suggeriamo di consumare carboidrati complessi che forniscono energia immediata. Al contrario è bene non consumare lipidi e proteine per non appesantire lo stomaco.
Dopo l’allenamento è bene fare un pasto leggero che permetta di recuperare le energie spese. In questi casi è necessario limitare la quantità di grassi e di proteine. Non devono invece mancare i sali minerali e i carboidrati. Per questo suggeriamo di optare per una minestra di verdura o per una porzione di crostata alla frutta.