Sergio Mattarella, nato a Palermo il 23 luglio 1941, attuale Presidente della Repubblica segue una dieta per tenersi in forma.
Ecco cosa mangia il Presidente.
Sergio Mattarella, Presidente della Repubblica, ha tre figli. Laureato in Giurisprudenza nel 1964 all’Università “La Sapienza” di Roma con il massimo dei voti è il 12esimo presidente della Repubblica Italiana dal 3 febbraio 2015. Ma come si tiene in forma all’età di 81 anni con la dieta?
A svelarlo è un libro, I menù del Quirinale, preziosa testimonianza di ben 250 menù serviti nella storia della repubblica italiana, tre re e 12 presidenti della Repubblica.
Il volume è stato stampato dall’Accademia italiana della Cucina 10 anni fa, in occasione dei 150 anni dell’unità d’Italia, e oggi costituisce una preziosissima testimonianza culinaria.
L’attuale capo di stato Sergio Mattarella, a quanto pare, è molto ghiotto di zuppe e vellutate con ceci, lenticchie e roveja, un’antica varietà di piselli.
Di tanto in tanto, Mattarella richiede un assaggio di anelletti al forno, primo piatto palermitano, così come spaghetti al pomodoro, verdure e pesce, sempre con pochi condimenti, all’insegna di una sobrietà che riflette il suo carattere.
Tale menù, tale presidente.
81 anni compiuti, l’attuale capo di Stato italiano Sergio Mattarella è perfettamente in forma. Come raccontato dallo chef del Quirinale Fabrizio Boca, tra i piatti preferiti di Mattarella ci sono anche spaghetti al pomodoro, verdure e pesce, ma tutto condito in modo sobrio e semplice.
“Con il presidente abbiamo un rapporto familiare. Ogni tanto viene a salutarci in cucina”, racconta lo chef.
Inoltre, il Presidente ama tutti i prodotti naturali e a km zero, tipici della dieta mediterranea.
A Mattarella, poi, piace moltissimo la Roveja: una varietà di pisello chiamata anche “pisello dei campi” dal seme colorato che va dal verde scuro al marrone, grigio, che ha un sapore simile alla fava.
Dalle 06:00/06:30 inizia la colazione del Presidente a base principalmente di uova, pane integrale e marmellata con pochi zuccheri ma anche questo pasto è molto variabile.
Fondamentale per Mattarella è la leggerezza.