Dopo le grandi abbuffate a base di panettone e pandoro o cotechino e lenticchie, i giorni dopo le feste natalizie sono i più temuti tra chi ha pensato – giustamente – a godersi a pieno questi periodi di cibo squisito. Ma ecco che arriva gennaio con i suoi buoni propositi e promesse, che ci sbatte in faccia la realtà. Non disperate, se il vostro fioretto per il 2023 è quello di perdere qualche centimetro, non c’è bisogno di cambiare totalmente la vostra vita in pochi giorni. Abbiamo raccolto per voi dei consigli per iniziare questo nuovo anno al meglio.
Prima di tutto detox
Prima di tutto è importante “disintossicare” il nostro organismo dalle tossine e dal colesterolo in eccesso accumulati durante i giorni di abbuffate. Il miglior disintossicante è l’acqua, quindi la regola più importante è quella di bere tantissimo per depurare fegato e reni. Per un’azione detox completa, suggeriamo di consumare, inoltre, cibi ricchi di antiossidanti che avranno un’azione depurativa e antinfiammatoria sul nostro organismo. La barbabietola rossa – cotta o cruda – è super consigliata poiché aiuta ad eliminare le tossine e a migliorare la circolazione. Hanno una potente azione antinfiammatoria anche le spezie, facilmente adoperabili con ogni pietanza: basterà infatti condire i vostri cibi preferiti con curcuma, pepe o peperoncino – per citarne alcune – per ottenerne i benefici. Ma non solo questo: i cibi detox sono davvero tanti, come la frutta con vitamina C, quali l’arancia e il pompelmo o anche le crucifere come broccoli, cavolo e verza. I nutrizionisti consigliano, inoltre, di assumere semi di lino giornalmente per contribuire alla depurazione dell’organismo e fare il pieno di Omega 3.
La dieta tipo dopo Natale
Trascorrere una settimana concentrandosi sul depurare il vostro organismo vi metterà nel mindset corretto per iniziare la vostra dieta invernale in preparazione per l’estate. Se i chili da perdere sono parecchi, noi vi suggeriamo di parlare con una dietista o una nutrizionista che vi potrà seguire direttamente. Se, invece, quello che state cercando è perder solo qualche centimetro post-vacanze, questa è la nostra dieta tipo:
- Colazione: yogurt magro con cereali (i fiocchi d’avena sono molto consigliati) e un frutto o frullato a scelta;
- Spuntino: Frutta fresca abbinata a frutta secca o uno smoothie;
- Pranzo: carboidrati complessi (come pasta e riso integrale oppure orzo e farro) con verdure a scelta (meglio se cotte al forno o grigliate);
- Cena: carne bianca (pollo o tacchino), insalata e una fetta di pane integrale.
