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La dieta fodmap (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) è un regime alimentare che non ha lo scopo di far perdere peso, ma piuttosto vuole essere utile per chi soffre di intestino irritabile. La dieta è in grado infatti di alleviare sintomi come gonfiore, meteorismo, dolore addominale e irregolarità intestinale (diarrea o stitichezza).
Dieta fodmap: cos’è?
La dieta fodmap è un regime alimentare consigliato per chi soffre di problemi intestinali di qualunque tipo. Con il termine fodmap si intende letteralmente l’insieme di Fermentabili Oligo-, Di- e Mono-saccaridi e Polioli, ovvero sostanze che sottopongono l’intestino a molto stress. Queste molecole sono conosciute come fruttosio, lattosio, xilitolo e così via.
Esse sono particolarmente presenti nei prodotti di origine vegetale e in particolare nella frutta, nella verdura, nei cereali e nei legumi. Queste sostanze richiamano acqua nel lume intestinale facendo provare dolore e alterano la consistenza delle feci. Inoltre, fermentando, aumentano il gas intestinale portando a gonfiore e a meteorismo.
La dieta fodmap ha lo scopo eliminare gli alimenti che contengono molti di questi zuccheri che fermentano e creano problemi di salute. Pur non trattandosi di una vera e propria cura per la sindrome dell’intestino irritabile, i benefici della dieta fodmap sono molti ed evidenti. In 3 casi su 4 questo regime alimentare riduce di molto sia il dolore che il gonfiore, riportando anche la regolarità intestinale. Consigliamo di continuare a seguire la dieta per 2-6 settimane in maniera da avere davvero tutti i benefici.
Alimenti consigliati e sconsigliati
Nelle prime settimane in cui si segue la dieta fodmap è bene stare particolarmente attenti a evitare gli alimenti particolarmente ricchi delle sostanze dannose per l’intestino. In realtà va detto che questi zuccheri si trovano in moltissimi cibi, nei quali possono essere presenti naturalmente o essere aggiunti sotto forma di additivi alimentari. Chiaramente non è possibile smettere di mangiare tutti questi alimenti perché l’elenco è molto vario e include frutta, verdura, cereali, frutta secca, carni, legumi e dolciumi.
Per aiutarvi nella dieta vogliamo fornirvi l’elenco di alcuni alimenti che contengono più sostanze fodmap e che quindi andrebbero evitati. I principali da escludere dall’alimentazione sono:
- frutta e verdura, in particolare: carciofi, asparagi, cavolfiore, funghi, aglio, cipolla, mele, ciliegie, pesche e nettarine, pere, prugne, anguria, mango, frutta disidratata
- la maggior parte dei legumi
- latte e derivati
- latte di soia
- carne marinata
- pesce marinato
- frumento, segale e orzo
- miele
Tra i cibi consigliati invece ci sono quelli a basso contenuto di fodmap. Anche in questo caso vogliamo fornirvi una lista degli alimenti tra cui potrete scegliere cosa mangiare:
- tra la frutta e la verdura: zucchine, melanzane, cavolo cinese, peperoni, carote, cetrioli, lattuga, pomodori, fagiolini, patate, melone, uva, kiwi, mandarini, arancie, ananas e fragole
- formaggi come brie, feta e tutti quelli privi di lattosio
- tofu
- latte di mandorla
- uova
- carne ben cotta
- pesce ben cotto
- tra i cereali: quinoa, fatto, riso e mais
- noci, noci di macadamia, arachidi e semi di zucca
- zucchero da tavola
- cioccolato fondente
- sciroppo d’acero
Il miglior integratore da abbinare
Per risultati ancora migliori, oltre all’alimentazione e a uno stile di vita dinamico, esistono alcuni integratori alimentari naturali che consentono di sviluppare ulteriormente il metabolismo, massimizzando i risultati della dieta del supermetabolismo. Gli esperti e le persone che l’hanno provato, concordano sul fatto che tra questi il migliore sia Piperina e Curcuma Plus. Notificato dal Ministero della Salute, si tratta di un integratore alimentare naturale molto utilizzato in abbinamento a diete sane che mirino alla perdita di peso.
Si tratta di un prodotto consigliato da tanti esperti del settore. Infatti, non solo è composto esclusivamente da ingredienti naturali al 100%, ma apporta apporta benefici tangibili all’organismo, in quanto:
- Stimola i processi metabolici, favorendo il dimagrimento;
- Brucia i grassi in eccesso ed aumenta l’azione dei succhi gastrici, aiutando nella perdita di peso;
- Depura il fegato, l’intestino e i reni, depurando l’organismo da tossine e scorie;
- Riduce il senso di fame, permettendo di non arrivare affamati ai pasti principali della giornata.
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Non presenta effetti collaterali o controindicazioni; tuttavia, se ne sconsiglia l’utilizzo alle donne in stato di gravidanza o allattamento, alle persone che soffrono di problemi gastrointestinali e alle persone allergiche alle sostanze utilizzate. Possono assumerlo tutti coloro che vogliono dimagrire e si compone di soli ingredienti naturali, quali:
- Piperina: stimola il metabolismo e l’azione dei succhi gastrici, rivelandosi un ottimo alleato nella lotta ai chili di troppo;
- Curcuma: depura l’organismo, eliminando le scorie e le tossine; in questo modo, aiuta a dimagrire in modo rapido;
- Silicio Colloidale: rafforza la pelle, i tendini e le ossa, oltre a migliorare e aumentare le prestazioni delle due componenti essenziali.
Trattandosi di un prodotto esclusivo, non è disponibile nei negozi tradizionali, come supermercati o parafarmacie, e nemmeno presso i siti di e-commerce online. L’unico modo per ottenere il prodotto originale e cominciare a beneficiarne è collegandosi al sito ufficiale. Una volta cliccato su “Ordina ora”, è sufficiente compilare il modulo con i propri dati, che saranno trattati nel rispetto della privacy, ed attendere la chiamata dell’operatore per la conferma dell’ordine. Attualmente, è attiva una promozione stagionale, che consente di acquistare quattro confezioni di Piperina & Curcuma Plus al prezzo di una, ossia a 49 € invece di 196 €, con spedizione gratuita. Il pagamento può essere effettuato tramite carta di credito, Paypal o in contrassegno, ossia in contanti alla consegna avvenuta al corriere.